اسيرة الصمت
عدد المساهمات : 54
نقاط : 158
تاريخ التسجيل : 20/07/2013
الموقع : ندى الحب
 |  موضوع: معكرونة بشرائح الدجاج والسبانخ السبت يوليو 27, 2013 10:57 pm | |
| معكرونة بشرائح الدجاج والسبانخ
المقادير :
- نصف كيلو معكرونة
- نصف كيلو صدور دجاج فيليه ( بدون عظم )
- علبة فطر مقطع شرائح
- بصلة متوسطة
- 2 فص ثوم مفري
- ربع كيلو سبانخ
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود وبهارات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ربع كوب جبن شيدر
الطريقة :
1 - تسلق المعكرونة وتصفى وتترك جانبا ويحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الفطر والدجاج بعد تقطيعه شرائح رفيعة ويقلب الخليط ويترك علي النار حتي ينضج ويضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات.
2 - تضاف أوراق السبانخ إلى الدجاج وتقلب حتى يجف الماء تماما ثم تضاف المكعرونة وتقلّب وتترك عليى النار لمدة 5 دقائق ثم توضع في طبق التقديم ويرش عليها الجبن الشيدر المبشورة وتقدم ساخنة.
وصحة وهنا
سهلة ولذيذة
 | |
|
ورود الأمل
عدد المساهمات : 124
نقاط : 140
تاريخ التسجيل : 24/07/2013
| | موضوع: رد: معكرونة بشرائح الدجاج والسبانخ الأحد يوليو 28, 2013 9:21 pm | |
| شكراااااا على الشرح يا مبدعة | |
|
